Холодные закуски

Маринованная семга на гречневых блинчиках

Фальшивая копченая скумбрия

Брускетта из помидоров с паштетом из рикотты и маринованными креветками

Паштет из печени - тема для завтрака

Грибной рулет с двумя видами сыра

Шу с сыром

Закусочный кекс из баклажанов

Сырный кекс с тимьяном

Грибной паштет с тимьяном и голубым сыром

Чесночная приправа

Слабосоленая горбуша, скумбрия

Ростбиф

Закусочный кекс с сельдереем

Запеченная индейка

Слабосоленая красная рыба

Слабосоленая скумбрия, омуль, сельдь и тд

Паштет из красной рыбы и маринованного судака

Печеночный паштет (из куриной печени)

Капуста Кимчи