суббота, 29 июня 2013 г.

Кофейный ликер


Очень люблю использовать ароматные алкогольные напитки в приготовлении сладких блюд.
Нашла здесь рецепт кофейного ликера. Еле дождалась, пока ликер настоялся! Получила очень ароматный напиток! Вкус кофе невероятно насыщенный. В планах выпечка, приготовление коктейлей, а пока использую в качестве топинга для мороженого.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 мл водки

200 мл эспрессо
200 г сахара
стручок ванили

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Сварим крепкий кофе. Процедим.
2. Растворим сахар в кофе.
3. Выльем раствор кофе с сахаром в бутылку.
4. Добавим водку и стручок ванили. Взболтаем. Закупорим бутылку. Уберем в темное место на месяц. Один - два раза в неделю не забываем взбалтывать.




6 комментариев:

  1. Катерина,боюсь представить его аромат!!!Бесподобно

    ОтветитьУдалить
  2. Катюша,потрясный рецепт!! Я еще до Апельсинового не добралась,а тут что-то новенькое еще!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Апельсиной ликер очень хорош был)) Надюша, надо успевать делать))) Скоро еще новинка будет)

      Удалить
  3. Катрин, потрясающая вещь, а фотография просто супер!Ты как всегда не устаешь удивлять!Стильно и так вкусно!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Заремушка, спасибо! Это мой старенький фотоаппарат выкрутасы такие делает)))

      Удалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...