Яичница-слоенка

У меня очередные отработки. Испытывала новый рецепт круассанового теста. Просто есть круассаны мне совсем неинтересно. Вариант даниша-пиццы очень приглянулся.
Можно делать как на слоеном дрожжевом, так и бездрожжевом тесте. На дрожжевом - более нежный вариант.
Источник: "Иерусалим" Оттоленги Й., Тамими С.

Салат из овощей с семечками и горчичной заправкой

Уже больше двух месяцев, как я подсела на салаты с поджаренными семечками. Салатом с семечками меня угощали организаторы моего мастер-класса из Екатеринбурга. С тех пор я делаю такие салаты в разных вариациях.

рецепт заправки для салата обещала выложить своей сестре Даше.

Даша, лови)))