четверг, 19 ноября 2015 г.

Хлеб с полентой

Друзья, делюсь рецептом невероятного вкусного хлеба! Он не из простых. Приготовлен только на закваске. В составе три вида муки, полента, тыквенные семечки, кунжут и розмарин.
Источник: Chad Robertson's "Tartine Bread"

пятница, 13 ноября 2015 г.

Курс консультантов в школе Марии Селяниной

Друзья, в июле я прошла двухнедельный курс консультантов кондитерского искусства в кондитерской школе Марии Селяниной, с успехом сдала экзамен и получила диплом. Школа выложила корпоративное видео с этого курса. Делюсь с вами! Посмотрите, как все было)